DER HOF

Der Demeter-Hof Büsch liegt in Weeze am unteren Niederrhein und wird seit 1984 biologisch bewirtschaftet. Barbara und Johannes Büsch wollen gemeinsam mit ihren Kunden zeigen, dass es möglich ist, den gemeinsamen Lebensraum am Niederrhein positiv und lebenswert zu gestalten und hochwertige Lebensmittel zu produzieren und zu vermarkten.

Demeter

1956 als Siedlungsbetrieb der Bauernsiedlung von Theo und Maria Büsch neu gegründet, übernahmen Barbara und Johannes Büsch 1984 den elterlichen Betrieb. Direkt wurde die bis dahin konventionell geführte Landwirtschaft auf organisch biologischen Landbau nach Bioland-Richtlinien umgestellt. Seit 2011 wird nach Demeter-Richtlinien produziert.

Mitte 2016 sind Simone Schmitz und Daniel Schewe mit in den Hof eingestiegen. In den kommenden Jahren werden die vier gemeinsam den Hof führen, bevor Simone und Daniel anschließend die Hofnachfolge antreten.

Heute bewirtschaftet der Betrieb 46 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche. Auf dem Betrieb werden 20 Mutterkühe und deren Nachzucht gehalten. Sie nutzen und verwerten das Grünland der Naturschutzflächen in der Kendelniederung.

In fünf Mobilställen wandern 1100 Hühner über die Grünland- und Kleegrasflächen des Betriebes. Eine kleine Herde Coburger Fuchsschafe grast unter den Streuobstbäumen am Hof, deren Äpfel im Herbst auf dem Hof zu Saft verarbeitet werden.

Auf dem Acker werden neben dem Futter für Kühe und Hühner (Weizen, Hafer und Körnermais), auch Brotgetreide und Kartoffeln angebaut. Als stickstoffsammelnde Fruchtfolgeglieder werden Kleegras und Erbsen angebaut.

Ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf unter maximaler Berücksichtigung ökologischer Anforderungen ist das Ziel der Betriebsorganisation.

Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau

Wir sind seit vielen Jahren Leitbetrieb organischer Landbau in NRW. Im Rahmen dieses Projektes werden jedes Jahr neue praxisrelevante Versuche zur Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus durchgeführt. Für Verbraucher, Schulklassen und alle Interessierten geben wir unser Wissen auch als Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau im Rahmen des Bundesprogramms ökologischer Landbau weiter.


IMPRESSIONEN

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Streuobstfest Alpen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Streuobstfest Alpen
Schafe auf dem Hof

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Schafe auf dem Hof
Schafe auf dem Hof

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Schafe auf dem Hof
Mitarbeiter boßeln

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Mitarbeiter boßeln
Hofansicht

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Hofansicht
Heu wenden

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Heu wenden
Gras mähen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Gras mähen
Wiese mit Apfelbaum

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Wiese mit Apfelbaum
neugieriges Biohuhn

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

neugieriges Biohuhn
Duftendes, frisches Bio-Brot. Mehr...

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Duftendes, frisches Bio-Brot. Mehr...
Leuchtende Butterblumen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Leuchtende Butterblumen
wachsendes Getreide

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

wachsendes Getreide
Ähren in der Sonne

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Ähren in der Sonne
saftige Wiesen für unsere Bio-Hühner

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

saftige Wiesen für unsere Bio-Hühner
frische Bio-Kartoffeln

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

frische Bio-Kartoffeln
handverlesene Kartoffeln

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

handverlesene Kartoffeln
Kornblumen im Feld

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Kornblumen im Feld
entspannte Kühe auf der Wiese

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

entspannte Kühe auf der Wiese
Morgenstimmung mit Kühen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Morgenstimmung mit Kühen
Morgenstimmung mit Kühen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Morgenstimmung mit Kühen
Morgenstimmung mit Kühen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Morgenstimmung mit Kühen
Frühlingswiese mit Kühen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Frühlingswiese mit Kühen
Morgenstimmung am Feldrand

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Morgenstimmung am Feldrand
ausgelassenes Kälbchen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

ausgelassenes Kälbchen
Schafe im Frühling

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Schafe im Frühling
Schafe auf Weide

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Schafe auf Weide
Mutter säuft Lamm

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Mutter säuft Lamm
Alle Tiere wieder draußen

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Alle Tiere wieder draußen
Sonnendes Lamm

Büsch Naturkost - Weeze, Impressionen

Sonnendes Lamm

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